投稿者「tahara」のアーカイブ

FruOats FACTORY

 毎日のように、郵便ポストには様々なチラシが入っている。
 まあ大抵は不動産とか宅配サービスのもので、ほとんど見ることも無く、紙ゴミとして分別してしまう。
 しかし、時折近くに飲食店が出来たという知らせであったり、コンビのクーポンだったりすることもあるので、一応きちんとチェックするのは欠かせない。

 そんな折、近所にオープンするらしい菓子店の広告が目に入った。
 3.23プレオープン、だという。

 店名は「FruOats FACTORY」(フルオーツ)。
 その名の通り、オートミールとおからを主原料にし、ドライフルーツなどを使ったクッキーを販売するようだ。一緒にコーヒーも販売するらしい。

 オートミールの基となるオーツ麦、丁度最近調べて、実はグルテンフリーである、ということを知ったばかりだった。

 まだプレオープンなので開店日は限られていたけれど、折角なので訪問してみることにした。
 Instagramでフォローすると、「クッキー1枚とコーヒーが無料!」というのに惹かれたから、というのは勿論のこと。

 このFruOatsさんは、どうやらネットでクッキーを販売するのがメインらしく、ここはその工場兼直売所、に当たるらしい。

 店はかなりこぢんまりとしているけれど、シンプルな内装・デザインで洒落ている。
 完全に販売のみで、イートインスペースなどは無い。
 一度に店内に入れるのは一組だけ。後は店の前で待つことになる。

 着いた時点では一人待っている程度で、それも直ぐ入れ替わって入っていたので、たいして待たずに済んだ。
 帰りに出てきた時点では10人位待っていたようだから、偶々タイミングが良かったのかもしれない。

 商品は、本当にクッキー5種類のみ。
 5種とはストロベリーピスタチオ・マンゴーココナッツ・イチジクアーモンド・オレンジチョコレート・アップルシナモン。
 どれも魅力的だ。

 1個120円(税込)。
 しかし、5個セットで買えば480円と、かなりお得になる。
 お試し、ということでもあったので、セットで購入。

 サービスのコーヒーでもアイスとホットから選べ、丁度少し暑く感じていたので、アイスをいただく。
 コーヒーも機械で入れてはいたけれど、豆は清澄のカフェから仕入れているらしく(googleMap情報)、フルーティで酸味も利いている、アラビカ系の風味で好みのタイプだった。

 帰りがてら大横川の桜が見事に咲き誇っていたので、それをぼんやり眺めつつ美味しくいただいてしまった。

 肝心のクッキー。
 大振りとは言えないものの、まずまずのサイズ。
 通常の小麦や米粉のクッキーと比較すると、かなり固い。
 でも、それがカリッとした食感になっているので、個人的には結構好ましい。
 味も、自然派食品によくあるような、品が良いと言うより物足りないものであったり、素材の風味を活かして、というと聞こえは良いけれど、やけに土っぽかったり草っぽかったり粉っぽかったりして辟易してしまう、といったところが全く無い。
 甘みもしっかりと感じるし、ドライフルーツやナッツ類なども風味はきちんと感じつつも、それ以外の雑味は出ていない。きび糖を使っているようなので、その柔らかさも充分に活きている。
 バターなどを使っていない分、シンプルにそれぞれの持ち味が立っているのかもしれない。

 かなりおいしい。

 値段とボリュームから日常的に、というわけにはいかなくとも、時折また買ってみたい気にはなる。

 小麦粉不使用、添加物不使用、動物性素材不使用、人工甘味料不使用、バター・卵不使用、保存料不使用、香料不使用であったり、食物繊維がたっぷりと入っていたりするそうなので、そういったところが気になる方には更にお勧めできる。

 近場に、こうした選択肢が増えてくれる、というのは実に有難く嬉しい。
 出来ればしっかりと続いてくれる。

東京都江東区扇橋1-12-20

Instagram https://www.instagram.com/fruoats_factory/